Cooker CS

Aparat na električni pogon sa multifunkcionalnom CKC elektronskom kontrolnom pločom (datoteka pdf).

Uglavnom dizajnirana za svijet konzervirane hrane, ova serija dolazi spremna sa ispusnim ventilom za spajanje na mašinu za doziranje koja će direktno pakovati pripremljene proizvode.

Pneumatske mašine za doziranje

Dizajniran za doziranje proizvoda različitih vrsta s promjenjivom, tečnom, polugustom i gustom konzistencijom. Doziranje je brzo i precizno zahvaljujući različitim vrstama savršeno izmjenjivih ventila, dostupnih prema viskoznosti proizvoda za doziranje:

trosmjerni ventil za tekuće i poluguste proizvode;

trosmjerni ventil za guste proizvode;

ventil protiv kapanja neophodan kod nekih vrsta proizvoda kako bi se spriječilo kapanje na kraju doziranja.

Svi ventili imaju trostruke spojnice za mnogo lakše uklanjanje i čišćenje.

Planetary Cooker

Elektromehanički uređaj opremljen priključkom za miješanje koji koristi planetarno kretanje kako bi konačnom proizvodu dao savršeno glatku teksturu.

Idealan je uređaj za pravljenje ljepljivih mješavina srednje visoke gustine kao što su choux tijesta, talijanske knedle od krumpira, palenta od kukuruznog brašna, portugalski risois i mnoga druga jela.

https://www.youtube.com/watch?v=ZTb4gDC9OP8

https://www.youtube.com/watch?v=lCKDGzoaOY0

https://www.youtube.com/watch?v=ItWtSfHJzDg

https://www.youtube.com/watch?v=uRC4HW2XtGY